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義式Espresso的濃縮咖啡機,還真是令人著迷
Espresso方法是以極熱但非沸騰的熱水,藉由高壓沖過研磨成很細的咖啡粉末來沖出咖啡
咖啡豆研磨機-聽說磨的過細,沖煮出來的咖啡會有苦味,反之,顆粒過粗,味道會比較淡
濾器及沖煮的手把,很有Fu吧
有沒有發現不一樣的地方,一杯與二份量的載具濾器
填壓器-左邊的是不銹鋼製較有重量,右邊則是一般塑膠製的
要開始煮咖啡囉,先將磨出來的咖啡粉裝入手把載具中
這就是填壓器的用途啦
將咖啡豆顆粒壓平後的模樣
還可以打奶泡,變成Latte或是Cappuccino
衍生出來的奶泡拉花
香醇好喝的義式Latte完成了
隱藏版的收藏-傳說中的摩卡壺
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